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    北京四中國際課程佳蓮校區-零食中熱量實驗測試

    來源:www.313590.com 時間:2023-08-08 09:54:58

      零食中的熱量有多少?本堂化學實驗室課堂上,北京四中國際課程同學們通過燃燒小食品來計算食物熱量,熟悉并理解測熱學原理。

      同學們認真聆聽實驗原理和實驗操作步驟,積極主動配合。每位學生都熱情高漲,將所學到的理論知識應用到實驗操作中,以小組討論的形式比較和探討實驗操作過程,并進行數據處理。在此過程中,化學余老師一直在同學們身邊耐心地指導,糾正不當操作,解答實驗中的疑惑。

      學生們使用測熱學的原理來估算薯片或其他小零食中所含的熱量。燃燒反應所釋放出的熱量被懸浮在食物燃燒裝置之上的水吸收。借此原理來估算出小食物所含熱量,并與包裝袋上的真實數值相比較。

      整個實驗課堂采用了非常有效的探究式學習。余老師并沒有完全固定實驗操作模式,而是提供給學生們一些可以改進實驗準確度的建議,讓學生們探索研究,改進實驗。這樣開放式的課堂增強了課程的互動性,趣味性和應用性,激發了學生們的好奇心,調動了學生們主動創新的能力。

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